冬蟲(chóng)夏草和肉雞可以搭配在一起食用，既可以增加食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可以提升味道。以下是一種常見(jiàn)的冬蟲(chóng)夏草和肉雞的搭配吃法：

材料：
冬蟲(chóng)夏草：適量
肉雞：適量
姜片：適量
料酒：適量
鹽：適量
清水：適量

步驟：
1. 將肉雞洗凈，并切成適當(dāng)大小的塊狀。
2. 取一個(gè)大碗，將肉雞放入碗內(nèi)，加入適量的料酒、鹽和姜片，腌制約20分鐘。
3. 將冬蟲(chóng)夏草泡發(fā)，并用清水沖洗干凈備用。
4. 取一個(gè)大鍋，加入足夠的清水，放入腌制好的肉雞，大火煮沸后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
5. 將泡發(fā)好的冬蟲(chóng)夏草加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘左右，直到肉雞和冬蟲(chóng)夏草都熟透。
6. 最后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽調(diào)味即可。

這種搭配吃法可以使肉雞的鮮嫩與冬蟲(chóng)夏草的滋補(bǔ)效果相得益彰。但請(qǐng)注意，以上僅為一種常見(jiàn)的搭配吃法，具體食用量和烹飪時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口味和需求進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，如果有特殊的健康情況或?qū)δ承┦巢倪^(guò)敏，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。