一、采挖季的“三段式”節(jié)奏?
冬蟲夏草的采挖季通常從4月中旬持續(xù)至6月底,根據(jù)海拔差異可分為三個(gè)階段。4月中旬至5月初是“低海拔啟動(dòng)期”,此時(shí)海拔3800-4200米的草甸開始解凍,地表溫度回升至5℃左右,冬蟲夏草的子座(俗稱“草頭”)會(huì)率先從土壤中冒出。這個(gè)階段的蟲草個(gè)頭較小,顏色偏深,多生長在向陽的緩坡地帶,采挖難度較低,主要集中在青海玉樹、西藏那曲的邊緣產(chǎn)區(qū)。?

6月中旬至下旬則是“高海拔收尾期”,此時(shí)海拔4800米以上的高寒草甸進(jìn)入采挖尾聲。這里氣候惡劣,時(shí)常遭遇雨雪天氣,采挖人需穿著厚重的沖鋒衣,在泥濘的草甸中艱難前行。盡管此時(shí)的蟲草數(shù)量減少,但因生長周期長,蟲體更為粗壯,品質(zhì)極佳,仍是市場上的“搶手貨”。?
二、采挖季的“自然密碼”?
多年的采挖經(jīng)驗(yàn)讓我深知,冬蟲夏草的采挖季與自然環(huán)境息息相關(guān)。氣溫是關(guān)鍵因素,當(dāng)?shù)乇頊囟确€(wěn)定在5℃以上時(shí),蟲草的子座才會(huì)逐漸出土;而降水則影響蟲草的生長狀態(tài),若采挖季前期降水充足,草甸濕潤,蟲草的出土率會(huì)更高,蟲體也更為飽滿;反之,若遭遇干旱天氣,蟲草則會(huì)生長緩慢,甚至出現(xiàn)“僵蟲”現(xiàn)象。?
此外,海拔高度也決定了采挖季的早晚。以西藏那曲為例,海拔4500米的產(chǎn)區(qū)采挖季通常在5月中旬開啟,而海拔4800米的產(chǎn)區(qū)則要推遲至5月底。這種海拔差異帶來的“時(shí)間差”,也讓不同產(chǎn)區(qū)的蟲草能夠錯(cuò)峰上市,保障了市場供應(yīng)的穩(wěn)定性。?
三、采挖季的“責(zé)任與堅(jiān)守”?
在采挖季,我們不僅要追求蟲草的品質(zhì)與產(chǎn)量,更要肩負(fù)起保護(hù)生態(tài)環(huán)境的責(zé)任。每年采挖前,我們都會(huì)對(duì)采挖人進(jìn)行培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)“采大留小、采蟲留菌”的原則,避免過度采挖破壞蟲草的生長環(huán)境。同時(shí),采挖后我們會(huì)組織人員對(duì)采挖區(qū)域進(jìn)行回填,將翻開的草皮恢復(fù)原狀,減少對(duì)草甸生態(tài)的破壞。?
如今,隨著生態(tài)保護(hù)意識(shí)的不斷提高,各地也出臺(tái)了一系列政策規(guī)范冬蟲夏草的采挖活動(dòng),如限定采挖時(shí)間、控制采挖人數(shù)等。作為從業(yè)者,我們積極響應(yīng)政策號(hào)召,在保障自身收益的同時(shí),努力實(shí)現(xiàn)冬蟲夏草資源的可持續(xù)利用,讓這片雪域高原上的“珍寶”能夠長久地造福人類。?
冬蟲夏草的采挖季,是高原上最動(dòng)人的篇章。它不僅承載著采挖人的希望與汗水,更見證著人與自然和諧共生的美好愿景。每一根蟲草的背后,都是一段與時(shí)間賽跑、與自然對(duì)話的故事,而我們,也將繼續(xù)在這片雪山草甸上,守護(hù)這份來自自然的饋贈(zèng)。?
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